L’appellation “pain de tradition française” est encadrée par un décret datant du 13 septembre 1993.
Un pain de tradition ne doit pas avoir été congelé et ne doit pas comporter d’additifs.
La pâte doit fermentée à l’aide de levure et/ou levain.

A découvrir  dans chacune de nos boutiques

Entre tradition et modernité, les Boulangeries Carrillat vous font partager l’amour du bon pain.
Nos boulangers vous feront déguster un pain frais, croustillant et de tradition Française tout au long de la journée.